The Sandwich: God/glad/trevlig midsommar!!!

Vilken dag alltså, man slipper kontoret för en dag, får umgås med nära och kära och bara softa. Sedan har vi ju en härlig tradition med sill, potatis, någon eler några nubbar och kanske lite öl. Dagen brukar även kunna bjuda på lite dans kring en lövad stång eller andra lättsamma och trevliga aktiviteter.

Bjuder på ett recept till en enkel sillröra som är fantastiskt god och tradtionsenligt åtnjuts denna dag.

- 1 stor burk senapssill
- 1 burk creme fraiche
- 2-3 kokta ägg
- röd lök
- 2 msk dill